珈琲*ときどきアールグレー

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2014年 10月 20日

勝山・タルマーリー

岡山県北~鳥取県へお出かけしてきました。本当は蒜山のイルリコッターロと大山のパン屋「こさじいち」

に行きたかったけど、我が家を一体何時に出ればいいの~?・・・なので、今回は高速から落合インターで降

りて勝山に行きました。勝山にはなんども行ってるんだけど、タルマーリーのパンも買いたいし、平田竹細工

店のカゴも買いたいし・・・で行ってみました。タルマーリは相変わらずの大人気店!新潟から来ましたってい

う方もおられました。私は朝早く行って、取り置きしてもらいました。まだ焼けてないパンもあったり、食パンは

予約でいっぱいで店頭では一斤しか買えませんでした。
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次々とパンが焼きあがります。
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天然酵母のパン。ハード系は買いませんでした。
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天然酵母のスコーンと奥出雲、成瀬さんの濃い牛乳を頂きました。
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パン屋の奥はイートインとカフェ
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カフェのもっと奥にはテラス席がありました
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この日は私が2番目の客でしたがすでに、食パンは予約分しか残っておらず、かろうじて一斤買えました。

タルマーリーの人気はすごい!3年前も、2年前も、もう少しのんびりしてました。タルマーリーのオーナーの

方は腰を痛められて体調不良で10月いっぱいで、一旦、休業されるそうです。パンは若い方(お弟子さん?)

が焼いておられました。

買って帰ったパン 洋食パン、レーズンブレッド、蜂蜜ブレッド、天然酵母のスコーンとレーズン酵母のスコーン
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とっても、美味しかった。
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by sachi5-B | 2014-10-20 08:32 | お出かけ


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